Настольная витрина Polair VT3-G открытого типа
| Ширина | 400 мм |
| Высота | 200 мм |
| Длина | 1630 мм |
Описание товара
Подробные характеристики
Настольная витрина Polair VT3-G открытого типа – оборудование открытого типа для линий раздач и охлаждения ингредиентов при приготовлении различных блюд в системе фаст-фуда. Среднетемпературный режим предназначен для хранения фруктов, зелени, овощей для салатов, а также готовых салатов, бульонов, соусов и наполнителей.
Особенности модели VT3-G:
- открытый тип – без крышки или защитного колпака;
- правостороннее (боковое) размещение хладоагрегата;
- система встроенного холода;
- европейский малошумный компрессор;
- авторазмораживание;
- электровыпариватель конденсата;
- охлаждение – статика, гравитационное;
- максимальное количество устанавливаемых емкостей – 7 шт.;
- размер гастроемкостей - GN 1/3х150 мм (приобретаются отдельно);
- электронный контроль режима охлаждения (электроконтроллер).
Стандартная комплектация:
- наружная обшивка корпуса – сталь коррозионностойкая, пищевая;
- воздухозаборная решетка – передняя панель хладоустановки;
- установочные ножки-стопки;
- цифровой дисплей – показания по температурному режиму.
Особенности установки:
- установка на разделочные нейтральные и охлаждаемые столы, в составе линии раздачи пищи, на барную стойку, на специальный стенд;
- небольшой вес (37 кг) и габариты обеспечивают мобильность;
- температура в помещении с оборудованием не более +32 °С (исполнение оборудования);
- для энергоэффективности, рекомендована установка вдали от тепловыделяющих объектов.